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食品中微生物污染分析檢測 （1）1.傳統檢測方法 1.1 瓊脂平板培養法 因培養基不同，瓊脂平板法分為 選擇性培養基檢測法和顯色培養基檢 測法。選擇性培養基是在培養基中加 入選擇性抑...
箱式電阻爐校準探討 （1）箱式爐測溫區的尺寸設計測溫架的大小和形狀， 確定5個或9個測溫點; 再將標準器熱電偶測量 端固定在測溫架的各個測溫點位置上; 然后將測溫架裝入爐內...
淺談蔬菜發酵過程！ （1）為探究山西地方自然發酵蔬菜發酵過程中細菌菌群結構，采用IlluminaHiSeq對不同發酵時期的發酵蔬菜樣品中細菌進行測序，且對地方自然發酵蔬菜制作過程中...
油沙冰皮月餅菌群的培養 （1）為揭示油沙冰皮月餅菌群結構，采用高通量測序和傳統培養方法進行分析。...
探討酵母培養的影響！ （1）探討高蛋白酵母培養物替代魚粉對凡納濱對蝦生長性能、血清生化指標、非特異性免疫力和抗病力的影響。...
恒溫恒濕培養室的要求！ （1）通過實際案例運行，該系統具備24h不間斷的數據存儲、遠程參數設置、數據趨勢曲線及報表打印等功能，能保證室內溫濕度的均一性，滿足食品藥品培養室...
靈芝在牛蒡固體培養基中發酵工藝 （1）為提升牛蒡廢棄物的利用價值，以低品質牛蒡作為營養基質，精選優良靈芝菌種作為發酵菌株，研究牛蒡固體發酵靈芝產多糖工藝及其體外抗氧化活性。...
上海博訊解析秋葵復合果糕的研制 （1）以秋葵、蘋果、山楂為主要原料，通過感官評價和正交試驗優化秋葵復合果糕的配方參數和工藝參數。...
